rzedwojennymi patronami ulic Biskupina byli bohaterowie baśni braci Grimm. W tym wypadku swoją ulicę dostały nimfy (Nymphen).
Po wojnie początkowo patronem ulicy był Aleksander Gierymski (1850-1901), polski malarz, brat Maksymiliana Gierymskiego. W 1948 roku zmieniono patrona na Eugeniusza Zaka (1884-1926), polskiego malarza, przedstawiciela neoklasycyzmu.